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非接触式体温计（通常称为红外耳温计或红外额温计）和体温枪都是利用红外技术测量人体温度的工具，具有测量快速、准确的优势，常用于快速筛查体温异常的情况。关于开机和使用方法，可以参照以下步骤。
1、找到体温计的电源键并按下，通常会在体温计的侧面或正面显示屏附近。
2、等待开机，显示屏会亮起，并显示测量单位（如摄氏度）。
非接触式体温枪使用方法：
1、打开体温枪的电池仓，使用体温枪前，应首先确保体温枪有充足的电力，可以通过打开电池仓来更换电池或检查电池电量。
2、根据体温枪的使用说明书，找到测量模式选择键，选择合适的测量模式，常见的模式包括体温模式和表面温度模式。
3、将体温枪口对准要测量的人的身体部位，对于红外耳温计，需要将探头对准耳蜗；对于红外额温计，需要将探头对准额头中央，注意保持适当的距离，通常以几厘米为宜。
4、按下测量键进行测量，在听到“嘀”声后，表示测量完成。
5、查看测量结果，测量结果将在显示屏上显示出来。
6、完成测量后，及时关闭电源以节省电池寿命。
不同的非接触式体温计和体温枪可能存在操作上的差异，因此使用前建议详细阅读产品说明书，以确保正确使用，这些工具应保持清洁和干燥，以确保测量的准确性，如果怀疑测量结果异常，可以使用其他传统水银体温计进行复核。